آشپزی و تغذیه

7 خاصیت گردو برای سلامت مو- شکم سالار

ریزش مو یا وجود موهای نازک و شکننده مشکلی است که مردان و زنان را در هر سنی آزار می دهد. عوامل مختلفی می تواند باعث ریزش مو شود که از مهمترین آنها می توان به وراثت، کمبود ریزمغذی ها، بیماری های مختلف، مصرف برخی داروها، آلودگی های محیطی، نور مستقیم خورشید و … اشاره کرد. تا به امروز صدها روش درمانی برای جلوگیری از ریزش مو یا درمان اختلالات مربوط به ضعف مو انجام شده است که هر کدام اثرات متفاوتی دارند.

مطالعات نشان می دهد که رژیم غذایی سالم می تواند نقش مهمی در پیشگیری و درمان مشکلات مو داشته باشد. غذاهای زیادی وجود دارند که برای سلامت مو بسیار مفید هستند. از مهمترین این غذاها می توان به تخم مرغ، حبوبات، مغزها به ویژه گردو، سبوس برنج، عسل و … اشاره کرد. در این مطلب قصد داریم به بررسی خواص گردو برای مو بپردازیم پس با ما همراه باشید.

خواص گردو برای مو

گردو مغذی و بسیار مغذی است و سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6، فسفر، کلسیم، روی، سلنیوم، آهن، منیزیم، ویتامین های B و E است. همه این عوامل باعث می شود که استفاده منظم از گردو در رژیم غذایی برای سلامت مو بسیار مهم باشد.

1- کمک به تشکیل موهای جدید و کاهش ریزش و شکستگی مو

فلز روی روی یکی از مهمترین مواد معدنی است که به تشکیل پروتئین کمک می کند. مطالعات نشان می دهد که روی برای ساخت موهای جدید ضروری است و عدم وجود آن در رژیم غذایی می تواند منجر به ریزش مو و شکستگی مو شود. آجیل به خصوص گردو، حبوبات، گوشت و تخم مرغ مهم ترین منابع غذایی روی هستند. با توجه به اینکه گردو منبع غنی این ماده معدنی است، استفاده از آن در رژیم غذایی برای سلامت مو مفید است.

2- به ساخت کلاژن و استحکام مو کمک می کند

سایر مواد مغذی موجود در گردو مس او هست. مس ماده ای ضروری برای بدن و مفید برای اندام های مختلف بدن است. محققان دریافتند که مس اثر محرکی بر تکثیر کراتین و فیبروبلاست ها دارد و بنابراین می تواند به ساخت کلاژن و تقویت مو کمک کند و کمبود آن در رژیم غذایی می تواند باعث شکستگی مو و سفید شدن زودرس مو شود.

3- کمک به حفظ حالت صحیح مو

نمونه های دیگر از عناصر مفید برای سلامت مو کلسیم او هست. در واقع، کلسیم می تواند به حفظ سلامت مو کمک کند. کمبود کلسیم در زنان یائسه بسیار زیاد است و با توجه به اینکه جذب خوراکی در این سن کاهش می یابد، مصرف منابع کلسیم بیشتری در این دوران توصیه می شود. گردو یکی از غذاهای سرشار از کلسیم است که استفاده از آن در رژیم غذایی می تواند به سلامت مو کمک کند.

فواید گردو در حفظ سلامت مو

4- جلوگیری از ریزش مو

حدود سه میلی گرم در هر صد گرم گردو اهن او آن را دریافت کرد. آهن جزء اصلی هموگلوبین است و یکی از وظایف آن در بدن خون رسانی به فولیکول های مو است و کمبود آن در رژیم غذایی باعث ریزش مو می شود.

سلنیوم یکی دیگر از مواد معدنی موجود در گردو است. کمبود این ریزمغذی در بدن می تواند منجر به ریزش مو شود. مطالعات نشان می دهد که گردو به دلیل محتوای بالای سلنیوم می تواند از ریزش مو جلوگیری کند.

5- افزایش استحکام تارهای مو

گردو همچنین منبع غنی اسیدهای چرب است امگا 3 و امگا 6 او هست. این اسیدهای چرب به تقویت فولیکول های مو کمک می کنند و می توانند از ریزش مو جلوگیری کرده و همچنین استحکام تارهای مو را افزایش دهند.

6- تقویت کننده کراتین مو و افزایش سرعت رشد مو

کراتین پروتئین اصلی مو است و تغذیه مناسب می تواند به تقویت این پروتئین کمک کند. با توجه به اینکه گردو یک منبع غنی است ویتامین های گروه B مطالعات نشان داده است که ویتامین های گروه B به ویژه بیوتین و بتاپنتین برای تقویت کراتین مو و کمک به جلوگیری از ریزش مو و تسریع رشد مو بسیار مفید هستند.

7- حفظ رطوبت پوست سر و جلوگیری از شکنندگی مو

سایر ویتامین های موجود در گردو، ویتامین E او هست. ویتامین E یکی از ویتامین هایی است که برای سلامت مو مفید است. این ویتامین خواص آنتی اکسیدانی زیادی دارد و از فولیکول های مو در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند. همچنین یک لایه محافظ روی پوست سر ایجاد می کند که پوست سر را مرطوب نگه می دارد و از شکنندگی مو جلوگیری می کند.

اخرین حرف: با توجه به خواص ذکر شده گردو و نقش آن در سلامت مو، استفاده از آن به صورت موضعی و خوراکی (به عنوان شامپو) توصیه می شود.

نکته 1: در نظر داشته باشید که علل ریزش مو متفاوت است و اگر علت ریزش مو به کمبود مواد مغذی مرتبط نباشد یا کمبود مواد مغذی بسیار شدید باشد (مثل مشکلاتی مانند کم خونی فقر آهن)، علت آن باید ریزش مو باشد. و ضعف ابتدا مشخص می شوند و سپس باید درمان انجام شود، خوردن مواد مغذی مانند گردو به تنهایی کافی نیست.

نکته 2: در صورت داشتن هر گونه حساسیت غذایی یا پوستی گردو نخورید.

اکنون که فواید گردو برای موهای خود را می دانید، از این مغز مغذی و ارزشمند برای کمک به حفظ سلامت موهای خود استفاده کنید. برای خرید انواع آجیل مانند گردو درجه یک، گردو خورشتی و گردوی پوستی ایرانی می توانید روی لینک زیر کلیک کنید و پس از مطالعه توضیحات بیشتر در مورد این آجیل، به خرید گردوی مورد علاقه خود ادامه دهید.

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا